Beberapa makananbisa menjadi sumber kolagenterbesar yang bikin kulitkenyal dan awet muda. Apa saja?

Konsumsi beberapa jenis 'real food' tertentu diketahui dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Dengan demikian, kesehatan kulit pun akan terjamin.

Kolagen adalah protein yang bisa memberi struktur, kekenyalan, hingga elastisitas kulit. Tapi, seiring bertambahnya usia, kolagen yang diproduksi tubuh makin sedikit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengutip Healthline, makanan seperti kaldu tulang mengandung kolagen yang tersedia secara alami. Semua ini bisa langsung digunakan tubuh, tanpa tambahan zat-zat kimia tertentu.

Mengonsumsi makanan kaya kolagen atau makanan yang meningkatkan produksi kolagen juga bisa membantu menciptakan asam amino yang bagus untuk kulit.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini beberapa sumber kolagen terbesar yang ada pada makanan.

1. Ayam

Daging ayam dikenal tinggi protein. Jika pernah memotong ayam utuh, Anda mungkin memperhatikan betapa banyak kandungan jaringan ikat yang ada di dalamnya. Jaringan ini membuat ayam jadi makanan kaya kolagen.

Kandungan kolagen pada ayam bervariasi. Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dada.

2. Ikan

Ilustrasi. Ikan, salah satu makanan sumber kolagen terbesar. (iStockphoto/adi7)

Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu kolagen yang mudah diserap.

Tapi, ketahui-lah bahwa daging ikan mengandung lebih sedikit kolagen daripada yang ada di tulangnya.

3. Putih telur

Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi. Prolin adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.

4. Kaldu tulang

Kaldu tulang merupakan sumber makanan yang kaya akan kolagen. Merebus tulang dan jaringan ikat hewan selama berjam-jam bisa memecah kolagen.

Tapi perlu diingat, cara membuat kaldu bisa memengaruhi jumlah kolagen yang masuk ke tubuh.

Lihat Juga : 6 Buah yang Mengandung Kolagen, Bikin Kulit Makin Menggemaskan

5. Ubur-ubur

Ubur-ubur adalah makanan pokok yang populer di banyak masakan Asia. Ubur-ubur juga bisa menjadi sumber alami kolagen yang dianggap membantu proses penyembuhan luka.

Sebuah penelitian yang mengamati tiga jenis ubur-ubur menemukan bahwa sekitar setengah kandungan proteinnya berasal dari kolagen.

Selain itu, ubur-ubur juga rendah lemak dan mengandung beragam mikronutrien yang menjadikannya padat nutrisi.

Itu-lah daftar sumber kolagen terbesar yang bisa Anda konsumsi untuk membuat kulit tetap kenyal dan awet muda.

• ·Strategi Pemulihan Tubuh Pasca
• ·KPK Periksa Eks Mentan Syahrul Yasin Limpo Besok
• ·Anggap Game Changer, Wakilnya Anies Bilang Vaksin Covid
• ·Ada Ribuan Orang Jakarta Meninggal saat Isoman, Wakilnya Anies: Belum Dengar, Semoga Tak Sebesar Itu
• ·Info Mudik 2024: Jalan Tol Trans Sumatera Dilintasi 197.440 Kendaraan
• ·Tertangkap Warga, Dua Pelaku Jambret HP di Rawamangun Nyaris Dikeroyok Massa
• ·Prabowo Ungkap Alasan Akhirnya Mengekor Presiden Jokowi di Hadapan Ribuan Dosen dan Rektor
• ·Cerita Habib Bahar bin Smith Pernah Debat dengan Abu Bakar Ba'asyir soal Thogut
• ·Tren Pelaku Pengeboman Sekarang Gunakan Perempuan sebagai Pelaku
• ·Prakiraan Cuaca Jakarta Selasa 26 Juli: Siang Cerah Berawan, Malam Berawan
• ·RICE, Cara Atasi Cedera Wajib Diketahui Pelari Pocari Sweat Run 2024
• ·Apa Itu Homologasi?
• ·Monas Akan Buka Sampai Jam 10 Malam di Akhir Pekan
• ·Pemprov DKI dan Kota Bekasi Jalin Kerja Sama untuk Akses Modal UMKM
• ·7 Jenis Olahraga untuk Cegah Pikun, Salah Satunya Joget TikTok
• ·Apa Itu Homologasi?