Bawang putihbukan hanya bumbudapur, tetapi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, termasuk bawang putih bisa menurunkan kadar kolesterol.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) hingga 10 persen.

Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama allicin, yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dipotong.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun, efektivitas bawang putih dalam menurunkan kolesterol tergantung pada cara pengolahannya. Berbagai bentuk bawang putih tersedia di pasaran, tetapi tidak semuanya memiliki manfaat yang sama dalam menurunkan kolesterol.

Berikut penjelasannya, menukil Medical News Today:

1. Bawang putih mentah

Mengandung allicin dalam jumlah tinggi, sehingga lebih efektif dalam menurunkan kolesterol.

2. Ekstrak bawang putih tua (Aged Garlic Extract/AGE)

Mengandung senyawa yang lebih stabil dan efektif dalam menurunkan kolesterol total.

3. Bawang putih hitam

Hasil fermentasi bawang putih biasa yang memiliki manfaat serupa dengan AGE.

Ilustrasi. Bawang putih hitam bagus untuk menurunkan gula darah dan kolesterol. (iStockphoto/vovashevchuk)

4. Bubuk bawang putih dan minyak bawang putih

Efektivitasnya bervariasi tergantung pada proses pembuatannya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa AGE lebih konsisten dalam menurunkan kolesterol dibandingkan bentuk lainnya.

[Gambas:Video CNN]

• ·Usai OTT Suap Meikarta, Pemkab Bekasi Rombak Kepala Dinas
• ·谢尔丹学院作品集要求详解
• ·Kenali Ciri
• ·Tak Ada Ampun! Vonis Harvey Moeis Naik Drastis: 20 Tahun Penjara dan Denda Rp 1 Miliar
• ·Cara Cek Saldo Dana Bansos KJP Plus 2025 Lewat HP, Syarat Nilai Rapor 70 Tengah Dikaji
• ·首尔艺术大学学费是多少？
• ·伦敦大学学院学费是多少？
• ·ICI 2025 Angkat Lima Pilar Utama Pembangunan Infrastruktur
• ·ETF Ethereum Diserbu Investor, Siap Saingi Bitcoin?
• ·Samcro Hyosung (ACRO) Resmi Dirikan Anak Usaha Baru, Telisik Detailnya!
• ·Gebrakan PLN di IPA Convex 2025, Prabowo Saksikan Langkah Besar Menuju Kemandirian Energi
• ·Dokter Sebut Harapan Hidup Pasien Kanker Paru Hanya 17 Persen
• ·Pemerintah Resmikan JK6, Pusat Data 36 MW untuk Dorong Transformasi Digital
• ·Ini Dia Tampang Honda HR
• ·Sebentar Lagi Bebas, Vanessa Angel Ingin Lakukan Perawatan
• ·意大利多莫斯设计学院学费是多少？