Gandeng UMKM Risol Margo, Mamayo Jadi Sorotan di SIAL InterFood 2023
Mamayo, produsen mayones lokal asal Indonesia, menghadiri pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia, yaitu SIAL InterFood. Acara ini berlangsung di JIEXPO Kemayoran pada 8-11 November 2023.
Director PT. Java Egg Specialities Ivan Hartono mengatakan, melalui acara ini Mamayo ingin menyapa lebih banyak partner UMKM di street food, home industry, food catering, pengusaha hotel, restoran dan cafe.
Kemudian, lanjut Ivan, dalam acara ini Mamayo juga ingin memperkenalkan diri sebagai Indonesian Affordable Premium Mayonnaise. Untuk itu, dalam kegiatan ini Mamayo menampilkan beberapa kegiatan.
Dalam acara ini, Mamayo juga menyenangkan pengunjung dengan membagikan 15 jenis makanan enak gratis yang dipadukan dengan mayones khasnya.
Menu yang disajikan antara lain chicken katsu, roti abon mayo, dimsum mayo, salad buah dan salad sayur yang Mamayo pesan langsung dari UMKM.
Selain itu ada pula udang mayo, crackers salmon mentai, corn chip, garlic bread, sosis, bakso dan kentang goreng, nugget yang dimasak di booth langsung oleh daily chef Mamayo selama event.
Dalam ajang bagi-bagi ini ada yang special dan menjadi sorotan tersendiri. Mamayo membagikan Risol Margo, di mana Stefy Margo sebagai pemilik risol ini membagikan sejumlah 4.000 pcs selama event kepada para pengunjung secara gratis.
Kehadiran Stefy Margo pemilik Risol Margo tidak hanya membagikan risol mayo, tetapi juga menjadi guest star untuk mengisi sharing season, success story. Ia membagikan pengalaman sukses nya saat viral di TikTok karena risol mayo, yang bahkan saking enaknya hingga banyak pelanggan rela antri mulai subuh.
"Seneng banget bisa mampir ke booth Mamayo, asli booth terniat sih ini, masak bagi-bagi 15 jenis makanan dan enak semua" kata Vina, seorang pengunjung yang juga seorang pengusaha catering.
Vina mengaku sangat excited di booth Mamayo, karena selain bisa bertemu dengan Stefy Margo secara langsung juga bisa merasakan risol mayo Margo.
Kolaborasi Bareng Risol Margo
Dalam waktu yang sama Mamayo juga merilis hasil kolaborasi bareng Risol Margo yaitu berupa kemasanlimited editionuntuk ukuran 1 kg dan 500 gram. Kemasan ini sudah bisa didapatkan di toko frozen fooddan toko bahan kue terdekat.
Sejumlah peserta yang hadir sangat antusias dengan acara ini. "Tadi barusan lihat cooking demoMargo & Mamanya, udah pake produk Mamayo dan sesuka itu sama Mamayo," kata Tania seorang pedagang Risol mayo di Surabaya.
"Terus tadi juga nyobain buat saus mentai, ternyata sesimpel itu. Komplit banget deh di booth Mamayo, tahun 2024 ikutan SIAL InterFood lagi dong," ujarnya.
Mamayo Buka Resep Rahasia "Mix it Yourself " untuk UMKM
![]() |
Berdasarkan sejumlah masukan, Mamayo juga membagikan resep rahasia untuk UMKM bertajuk "Mix it Yourself", yaitu membagikan resep rahasia untuk membuat berbagai varian mayones dari Mamayo, seperti Thousand island, Tartar, Mentai, Chantilly, Spicy Mayo, Mayo Salad.
Mamayo memberikan resep cara membuatnya, bahan baku, gramasi, serta perhitungan harga pokok produksinya per 1 kg. Hal ini merupakan salah satu implementasi dari komitmen yang Mamayo lakukan untuk bisa tumbuh dan sukses bersama UMKM.
Untuk memastikan pengunjung dapat meniru resepnya, Mamayo mengajak para pengunjung untuk mencoba membuat bermacam-macam varian mayo ini di boothsecara langsung.
Meski terdapat beberapa pengunjung yang tidak percaya, namun setelah sudah mencoba membuatnya mereka menjadi terkejut dan senang karena melihat betapa mudahnya meniru cita rasa khas Mamayo yang disebut-sebut sebagai mayonaise paling enak.
"Wah ternyata mudah ya membuatnya, terima kasih Mamayo yang sudah mengajarkan cara membuat varian mayo lain dari Mamayo, sangat bermanfaat sekali untuk usaha saya," kata Rani seorang pengunjung yang juga mempunya usaha salad buah di Jakarta ini.
Rasa Mamayo yang Lebih Creamy
Mayones Mamayo membuat pengunjung memuji rasanya yang lembut dan sedikit manis. Bahkan ada yang sebelumnya tidak suka dengan rasa mayo, namun setelah mencicipi Mamayo merasa cocok.
"Mayo nya enak, rasanya lebih creamy, tadinya gak begitu cocok dengan rasa mayones, tapi begitu nyicip Mamayo, kok cocok sama lidah saya. Tadi juga udah nyicip banyak makanan" kata Albert, seorang pengunjung yang juga memiliki restaurantdi Bandung.
Salah satu bahan utama untuk membuat Mayones yang enak adalah telur segar. Sama halnya dengan Mamayo, yang mana bahan utamanya adalah telur segar pilihan, tentunya telah melalui proses pasteurisasi, yaitu merupakan proses pemanasan bahan makanan pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri berbahaya di dalamnya.
Dari bahan utama tadi, lalu diproses dan diproduksi secara higienis sehingga menghasilkan mayones dengan warna yang natural (kekuningan).
Selain itu rasa lebih creamy, cenderung manis, dan lebih gurih, sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Tidak heran jika mayones Mamayo disebut-sebut sebagai mayonnaise paling enak.
Untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai Mamayo Anda bisa mengunjungi website www.javaegg.com, Instagram @mamayoindonesia, atau menghubungi WhatsApp Center 0821-2222-1819.
Kemudian, jika Anda tertarik untuk membeli secara offline, langsung saja ke toko frozen food, toko bahan kue terdekat atau tempat belanja terdekat.
(adv/adv)-
Jelang Debat CapresIngin Tubuh Sehat Menyeluruh, Harus Berapa Lama Jalan Kaki per Hari?Awas, Dokter Ingatkan Bahaya Penggunaan Antibiotik yang Tidak TepatKota Ini Paling Bahagia di Dunia, tapi Namanya Kurang FamiliarPolda Sumsel Galakkan Razia Miras OplosanPerdana Sejak IPO, Emiten Milik Erwin Sutanto (DAAZ) Bakal Tebar Dividen Rp125 per SahamSaran Staf Hotel: Jangan Langsung Nyalakan Lampu Saat Masuk KamarIngin Tubuh Sehat Menyeluruh, Harus Berapa Lama Jalan Kaki per Hari?Anies Beberkan Kriteria Menteri Kabinet Anies BaswedanDitjen AHU Resmikan Layanan Pencatatan Online untuk Social Enterprise dalam Sistem AHU Online
下一篇:3 Daun Penghancur Lemak yang Paling Jitu dan Cara Konsumsinya
- ·Soal OK OCE Mart ada yang Tutup, Anies: Usaha Online Juga Banyak, Belain Sandi?
- ·Kontraktor Kasih 25 Ekor Sapi ke Zumi Zola, Katanya Cuma Niat Baik, Hmm...
- ·7 Camilan Berprotein Tinggi, Tak Perlu Takut BB Naik saat Diet
- ·Herwyn Tegaskan Integritas Bawaslu Dinilai dari Pengelolaan Keuangan Negara yang Baik
- ·Tembok Rumah Lembap dan Mengelupas? Ini 5 Cara Mengatasinya
- ·Curhat Guru Honorer di Pelosok saat HGN 2024, Perjuangkan Kesejahteraan
- ·KAI Selamatkan Aset Negara Tanah dan Bangunan Senilai Lebih dari Rp1 Triliun
- ·Nah Lho, Hari Ini, Kantor Yasonna Bakal Digeruduk Warga Tanjung Priok
- ·VIDEO: Perusahaan Jerman Ciptakan Bir yang Terbuat dari Air Limbah
- ·Syok Lihat Monas Jadi Gundul, Ketua DPRD DKI Nyesel Kasih Anggaran ke Anies
- ·Herwyn Dorong Jajarannya Sebarluaskan Kerja Pengawasan ke Masyarakat
- ·Rona Anggun Karya Busana Putri Raja Thailand di Paris Fashion Week
- ·Besok Puasa Rajab 2024, Ini Hukum, Waktu dan Perbedaan 4 Mazhab Ulama
- ·MIND ID Targetkan Turunkan Emisi 21,4% pada 2030, Ini Jurusnya
- ·Syok Lihat Monas Jadi Gundul, Ketua DPRD DKI Nyesel Kasih Anggaran ke Anies
- ·Ombudsman RI Desak Pemerintah Percepat Penyelamatan Sritex, Ungkap Bahan Baku Hampir Menipis
- ·Anies Sindir Soal Anggaran Dana 700 Triliun Untuk Beli Alutsista Bekas
- ·Curhat Guru Honorer di Pelosok saat HGN 2024, Perjuangkan Kesejahteraan
- ·KAI Selamatkan Aset Negara Tanah dan Bangunan Senilai Lebih dari Rp1 Triliun
- ·Sukses Kembangkan Talenta Digital di Indonesia, Menaker Yassierli Berikan Apresiasi pada Huawei
- ·Ayah Bunda, Sekolah Anak Tak Harus Mahal
- ·Stress Kena Macet Tiap Hari, Yuk Cek Mental Anda lewat Platform ini
- ·Jaga Ekosistem Laut, Kabaharkam Polri Dukung Transpalantasi Terumbu Karang
- ·Dilengkapi Sistem Keamanan Canggih, DCI Indonesia Resmikan Gedung Data Center Kedelapan di Cibitung
- ·Jalani Pemeriksaan, Aiman Witjaksono Sampaikan Ini
- ·Budi Arie Siap Diperiksa terkait Judi Online di Komdigi, Kenal dengan Belasan Mantan Pegawainya
- ·Sidang Perdana Praperadilan Wamenkumham Eddy Hiariej Lawan KPK Digelar 11 Desember 2023
- ·Kantongi Restu, Medco Energi (MEDC) Bagikan Dividen US$63,29 Juta untuk Tahun Buku 2024
- ·Klaim Jadi Nomor Satu, Anies: Wisatawan ke Jakarta Lebih Banyak dari Bali
- ·Herwyn Tegaskan Integritas Bawaslu Dinilai dari Pengelolaan Keuangan Negara yang Baik
- ·VIDEO: Koper Jastipers Borong Produk Kecantikan di Jakarta X Beauty
- ·Ingin Tubuh Sehat Menyeluruh, Harus Berapa Lama Jalan Kaki per Hari?
- ·Herwyn Dorong Jajarannya Sebarluaskan Kerja Pengawasan ke Masyarakat
- ·Harga Minyakita Naik Gopek Lagi, Stok Hampir Kosong
- ·FOTO: Gerak
- ·Pemandu Wisata Serang Turis karena Tolak Belanja, Polisi Turun Tangan