Berapa banyak garamyang Anda konsumsi per hari? Rupanya, rata-rata orang Indonesia mengonsumsi garam melebihi jumlah yang direkomendasikan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

WHO merekomendasikan asupan garam maksimal harian per orang sebesar 5 gram (g).

Lihat Juga : 10 Camilan Sehat Cocok untuk Diet, Berenergi dan Bikin Kenyang

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Garam termasuk bahan yang menjadi perhatian global, termasuk Indonesia, selain gula dan lemak. Konsumsi garam berlebihan menjadi salah satu faktor pemicu penyakit tidak menular (PTM) seperti hipertensi, penyakit jantung, dan penyakit kardiovaskular lain.

Ilustrasi. Rata-rata orang Indonesia mengonsumsi garam melebihi jumlah yang direkomendasikan WHO sebesar 5 g per hari per orang. (J Aaron Farr)

Menilik Riskesdas 2013 dan Riskesdas 2018, terlihat peningkatan prevalensi hipertensi dari 25,8 persen di 2013 menjadi 34,1 persen di 2018.

"Fakta itu semakin mempertegas pentingnya kebijakan pengendalian konsumsi gula, garam dan lemak," imbuhnya.

Dalam pertemuan lintas sektor hari ini, Sukadiono berharap ada hasil konkret mengenai langkah prioritas demi menuju Indonesia sehat. Dia pun merujuk beberapa studi yang bisa jadi referensi.

Lihat Juga : Butter Atau Margarin, Jangan Salah Pilih Kenali Perbedaan Keduanya

Studi di Finlandia menunjukkan bahwa mengurangi konsumsi garam hingga 30 persen mampu mengurangi angka kematian akibat stroke dan jantung hingga 75 persen dalam 30 tahun.

Kemudian, lanjut dia, Meksiko menerapkan regulasi pajak minuman manis dan mampu mengurangi konsumsi minuman manis hingga 7,5 persen di tahun pertama.

"Ini membawa dampak positif pada obesitas dan diabetes," katanya.

• ·Demo Dosen ASN Tuntut Pencairan Tukin ke Prabowo, ADAKSI: Tak Pernah Digubris Mendiktisaintek!
• ·Alasan Anies Baswedan Berlakukan PSBB Total: Gara
• ·Investor Tembus 7 Juta, Saham Jadi 'Tabungan' Zaman Now
• ·Industri Mamin Berkontribusi Signifikan pada PDB dan Penciptaan Lapangan Kerja
• ·Pisang Berwarna Biru Jadi Obrolan di Dunia Maya, Memangnya Ada?
• ·Ahok Disoraki Kader PDI Perjuangan saat Rakernas ke
• ·PDIP Umbar Janji Jika Ganjar Menang Pemilu 2024: Pastikan Kesejahteraan Terhadap Petani dan Nelayan
• ·Turnamen Golf 65 Tahun UAJ, Kolaborasi Alumni untuk Pendidikan dan Kemanusiaan
• ·Diduga 'Makan' Uang Perizinan Meikarta, Bupati Bekasi Resmi Jadi Tersangka
• ·Eggi Sudjana Kembali Diperiksa
• ·Bawaslu Khawatir ASN Tidak Netral Jelang Pemilu 2024
• ·Thailand Rebut Kembali Mahkota Raja Pariwisata ASEAN dari Malaysia
• ·Aduh! Mahasiswa Bakal Terlantar Nih, Dosen ASN Ancam Mogok Ngajar Jika Tukin Belum Dibayar
• ·Menteri Jokowi yang Oke dengan PSBB Ala Anies, Kok Bisa Ya?
• ·Ahok Disoraki Kader PDI Perjuangan saat Rakernas ke
• ·FOTO: Mondial du Tatouage, Pesta Tinta dan Seni di Jantung Paris